نوع سردخانه
بر اساس دما:
نگهداری در دمای سرد با دمای بالا (±5℃): مناسب برای نگهداری میوه و سبزیجات.
دمای متوسط (00℃~-5℃): مناسب برای غذای سرد پس از ذوب شدن.
سردخانه با دمای پایین - 20 درجه سانتیگراد): مناسب برای تولید منجمد، غذای مرغ - 10 درجه سانتیگراد محصولات آبزی.
موقت ۲۳ درجه سانتیگراد: مناسب برای اقامت کوتاه مدت قبل از سردخانه بعدی.
بر اساس حجم:
سردخانه کوچک:<500m³؛
سردخانه متوسط: ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ متر مکعب؛
سردخانه بزرگ: >1000m³؛
ساختار و تجهیزات اصلی سردخانه
پنل: از پیش تولید شده، با طول، عرض و ضخامت ثابت، که میتواند با توجه به نیازهای نصب سردخانه انتخاب شود. صفحات با ضخامت 10 سانتیمتر معمولاً برای نگهداری سرد در دمای بالا و متوسط استفاده میشوند و صفحات با ضخامت 12 سانتیمتر یا 15 سانتیمتر معمولاً برای نگهداری در دمای پایین و انجماد استفاده میشوند.
ساختار و تجهیزات اصلی سردخانه
در شرایط عادی، یخچالهای کوچک از کمپرسورهای کاملاً بسته استفاده میکنند. یخچالهای متوسط معمولاً از کمپرسورهای نیمه بسته استفاده میکنند. یخچالهای بزرگ از کمپرسورهای نیمه بسته یا کمپرسورهای اسکرو استفاده میکنند. هنگام انتخاب، کمپرسور تبرید آمونیاک نیز میتواند در نظر گرفته شود، زیرا کمپرسور تبرید آمونیاک قدرت بالایی دارد و میتواند برای چندین منظور استفاده شود، اما نصب و مدیریت آن پیچیدهتر است.
اواپراتور:
در شرایط عادی، انبارهای با دمای بالا از فنها به عنوان تبخیرکننده استفاده میکنند که با سرعت خنککنندگی بالا مشخص میشوند، اما به راحتی باعث از دست رفتن رطوبت محصولات یخچالی میشوند؛ انبارهای سرد با دمای متوسط و پایین عمدتاً از لولههای تبخیری ساخته شده از لولههای فولادی بدون درز استفاده میکنند که با اثر دمای ثابت خوب مشخص میشوند و میتوانند سرما را به موقع ذخیره کنند.
کندانسور:
کندانسور دارای روشهای خنککننده با هوا، خنککننده با آب و خنککننده ترکیبی هوا و آب است. خنککننده با هوا محدود به تجهیزات ذخیرهسازی سرد کوچک است، در حالی که کندانسورهای خنککننده با آب را میتوان در انواع سیستمهای تبرید استفاده کرد.
شیر انبساط:
شیر انبساط حرارتی به یک شیر انبساط بالانس داخلی و یک شیر انبساط بالانس خارجی تقسیم میشود. فشار ورودی اواپراتور زیر دیافراگم شیر انبساط بالانس داخلی حس میشود؛ فشار تبخیر زیر دیافراگم شیر انبساط بالانس خارجی حس میشود. فشار خروجی.
انباره:
فرئون را ذخیره کنید تا مطمئن شوید که مبرد همیشه در حالت اشباع است.
شیر برقی:
از ورود قسمت پرفشار مایع مبرد به اواپراتور هنگام خاموش شدن کمپرسور جلوگیری کنید، از بالا رفتن بیش از حد فشار پایین هنگام روشن شدن کمپرسور در دفعه بعد جلوگیری کنید و از شوک مایع به کمپرسور جلوگیری کنید. علاوه بر این، هنگامی که دمای سردخانه به مقدار تعیین شده میرسد، ترموستات عمل میکند، شیر برقی برق را از دست میدهد و کمپرسور هنگامی که فشار کم فشار به مقدار تعیین شده میرسد، متوقف میشود. هنگامی که برق وصل میشود، کمپرسور هنگامی شروع به کار میکند که فشار کم فشار به مقدار تنظیم شده برای شروع کمپرسور برسد.
محافظ فشار بالا و پایین:
کمپرسور را در برابر فشار بالا و فشار پایین محافظت کنید.
ترموستات:
معادل مغز سردخانه است که باز و بسته شدن یخچال، یخزدایی و فنهای سردخانه را کنترل میکند.
فیلتر خشک کن:
ناخالصیها و رطوبت موجود در سیستم را فیلتر کنید.
محافظ فشار روغن:
مطمئن شوید که کمپرسور به اندازه کافی روغن روان کننده دارد.
جداکننده روغن:
وظیفه آن جداسازی روغن روانکننده در بخار فشار بالای خروجی از کمپرسور تبرید است تا عملکرد ایمن و کارآمد دستگاه تضمین شود. طبق اصل جداسازی روغن با کاهش سرعت جریان هوا و تغییر جهت جریان هوا، ذرات روغن موجود در بخار فشار بالا تحت اثر جاذبه جدا میشوند. به طور کلی، هنگامی که سرعت جریان هوا کمتر از 1 متر بر ثانیه باشد، ذرات روغن با قطر بیش از 0.2 میلیمتر موجود در بخار میتوانند جدا شوند. چهار نوع جداکننده روغن معمولاً مورد استفاده قرار میگیرند: نوع شستشو، نوع گریز از مرکز، نوع بستهبندی و نوع فیلتر.
زمان ارسال: ۱۴ نوامبر ۲۰۲۲