سردخانه گوشت ناپال

طراحی منطقی فضا برای ساخت سردخانه می‌تواند کارایی استفاده را بهبود بخشد.

امروزه سردخانه‌های با دمای ثابت در همه جای زندگی ما دیده می‌شوند و به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند. به عنوان مثال: میوه‌های تازه، سبزیجات خام، دارو، گل، هتل‌ها و صنایع لوازم الکتریکی می‌توانند آن را پرمشغله ببینند. می‌توان گفت که زندگی فعلی ما از سردخانه‌های با دمای ثابت جدایی‌ناپذیر است، که سهم بزرگی در این زمینه برای ما داشته است. با گسترش روزافزون صنعت لجستیک زنجیره سرد، فروشندگان در صنایع مختلف نیز می‌دانند که چگونه از سردخانه‌های تازه‌نگهدار برای بهبود منطقی مزایای اقتصادی کالاها و به حداکثر رساندن سود عملیاتی خود استفاده کنند. با این حال، در فرآیند ساخت سردخانه‌های تازه‌نگهدار، اگر ارتفاع ساخت سردخانه به درستی در نظر گرفته نشود، نه تنها ساخت سردخانه را افزایش می‌دهد، بلکه ممکن است تأثیر خاصی بر استفاده‌های بعدی نیز داشته باشد.

در شرایط عادی، اگر می‌خواهید یک سردخانه چند طبقه بسازید، بهتر است آن را بین ۳ تا ۴ طبقه نگه دارید. ارتفاع کل سازه سردخانه نباید از ۲۰ متر تجاوز کند. هرچه ارتفاع سازه بیشتر باشد، هزینه ساخت سردخانه بیشتر می‌شود. ارتفاع سازه سردخانه باید به طور منطقی و با توجه به قد کاربر تعیین شود.'گیاه و نحوه‌ی استفاده‌ی واقعی برای جلوگیری از ضایعات.

    ثانیاً، در فرآیند ساخت و طراحی سردخانه‌های سنتی، ارتفاع آن عمدتاً در حدود پنج متر حفظ می‌شود، در حالی که ارتفاع انباشت کالاها ۳ تا ۴ متر است. هنگامی که این ارتفاع از ۳ تا ۴ متر فراتر رود، باعث می‌شود اقلام ذخیره شده در انبار تحت فشار قرار گیرند. آسیب، کج شدن، ترک خوردن، فروپاشی و سایر پدیده‌ها باعث می‌شود که فضای سردخانه نتواند به طور کامل مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر این، اگر یک سردخانه عملیاتی باشد، به دلیل تنوع زیاد کالاها، ارتفاع انباشت نیز ناهموار است که نمی‌تواند میزان استفاده از سردخانه را بهبود بخشد.

    بنابراین، شرکت نصب سردخانه چونگ‌کینگ یادآوری می‌کند که هنگام ساخت سردخانه، بهتر است ارتفاع ساخت سردخانه به طور معقول برنامه‌ریزی شود. با توجه به نیازهای ذخیره‌سازی کاربران مختلف، در طول ساخت سردخانه، لایه قفسه یا سایر مواردی که می‌توانند میزان استفاده از فضا را بهبود بخشند، به این ترتیب، اطمینان حاصل می‌شود که از فضای سردخانه به طور معقول استفاده می‌شود و تأثیر ذخیره‌سازی و نگهداری اقلام آسیب نمی‌بیند. ساخت سردخانه به این معنی نیست که هر چه ارتفاع بالاتر باشد، می‌توان اقلام بیشتری را ذخیره کرد. تنها زمانی که استفاده از فضای ساخت سردخانه به درستی برنامه‌ریزی شود، می‌تواند به صرفه‌جویی در هزینه‌های کاربران و بهبود کارایی سردخانه کمک کند.