I. اصل تبرید در سردخانه
اصل تبرید اتاق سرد، حذف گرما از فضای داخلی است.واحد سردخانهبا استفاده از یک واحد تبرید، در نتیجه دمای داخلی کاهش مییابد و به هدف تبرید و انجماد دست مییابد.
هسته اصلی یک واحد سردخانه، واحد تبرید است. این واحد با گردش مبرد، فرآیند تبرید را انجام میدهد. مبرد ماده خاصی است که میتواند با تبخیر در دماهای پایین گرما را جذب کند و سپس با چگالش در دماهای بالا گرما را آزاد کند. واحد تبرید با گردش مبرد، گرما را منتقل میکند و در نتیجه به تبرید سردخانه دست مییابد.
II. اجزای اصلی یک سیستم تبرید چهار جزء اصلی یک سیستم تبرید عبارتند از کمپرسور، کندانسور، شیر انبساط و اواپراتور.
۱. سیستم تبرید - کمپرسور کمپرسور گاز با دمای پایین و فشار پایین را از اواپراتور به داخل میکشد، آن را به گاز با دمای بالا و فشار بالا فشرده میکند و به کندانسور میفرستد. انواع رایج کمپرسور شامل کمپرسورهای اسکرال، کمپرسورهای رفت و برگشتی و کمپرسورهای اسکرو است.
【کمپرسور اسکرول】
اندازه کوچک، صدای کم، مناسب برای سردخانههای کوچک با مساحت کمتر از ۱۰۰۰ متر مکعب، اما گران.
[کمپرسور رفت و برگشتی]
کمهزینه، طیف وسیعی از کاربردها، اما دارای قطعات آسیبپذیر زیاد و سطح سر و صدای بالا است.
[کمپرسور اسکرو]
قطعات آسیبپذیر کم، نگهداری آسان، مورد استفاده در سردخانههای بزرگ و فریزرهای انفجاری، هزینه بالا.
۲. سیستم تبرید - کندانسور مبرد در کندانسور گرما آزاد میکند و به مایع تبدیل میشود و فشار ثابتی برابر با فشار تخلیه کمپرسور (فشار بالا) را حفظ میکند. در زیر سه نوع کندانسور آمده است:
【کندانسور تبخیری】
مناسب برای سردخانه های بزرگ
[کندانسور خنکشونده با آب]
مناسب برای سردخانههای بزرگ و متوسط در مناطقی که آب وجود دارد.
[کندانسور هوا خنک]
مناسب برای سردخانههای کوچک در مناطق کم آب
۳. سیستم تبرید - واحد تغلیظ
[واحد تغلیظ هواخنک]
۴. سیستم تبرید - اواپراتور مخلوط بخار-مایع مبرد، گرما را جذب کرده و در اواپراتور به گاز تبدیل میشود و فشار ثابتی برابر با فشار مکش (فشار پایین) را حفظ میکند.
روشهای یخزدایی:
یخزدایی الکتریکی: ذخیرهسازی سرد با دمای متوسط و بالا
یخزدایی با آب: ذخیرهسازی سرد با دمای پایین
یخزدایی با فلوئور داغ: ذخیرهسازی سرد با دمای متوسط و پایین
III. اجزای اساسی یک واحد ذخیرهسازی سرد یک واحد ذخیرهسازی سرد عمدتاً از یک سیستم تبرید، یک بدنه ذخیرهسازی عایقبندی شده و یک پنل کنترل تشکیل شده است.
۱. سیستم تبرید چهار جزء اصلی یک سیستم تبرید عبارتند از کمپرسور، کندانسور، شیر انبساط و اواپراتور.
۲. بدنه عایقبندی شده سردخانه (ساندویچ پانلهای پلی اورتان فولادی رنگی دو طرفه)
سردخانه با دمای بالا (بالای 0 درجه سانتیگراد): پنل عایق با ضخامت 100 میلیمتر؛
ذخیره سازی سرد با دمای متوسط-پایین (-20~0℃): پنل عایق با ضخامت 150 میلی متر؛
سردخانه با دمای پایین (زیر -20 درجه سانتیگراد): پنل عایق با ضخامت 200 میلیمتر.
۳. جعبه کنترل
کنترلکننده دما (سردخانه استاندارد)، صفحه لمسی PLC (استاندارد برای سردخانه چند منظوره، اختیاری برای سردخانه استاندارد)
شرکت تجهیزات برودتی گوانگشی کولر، با مسئولیت محدود
Email：info01@coolerfreezerunit.com
تلفن: 008613367611012
زمان ارسال: ۲۳ دسامبر ۲۰۲۵