برای اواپراتور سردخانه ای بهتر است از لوله استفاده کنیم یا کولر هوا؟

اواپراتور سردخانه (همچنین به عنوان ماشین داخلی یا خنک کننده هوا شناخته می شود) تجهیزاتی است که در انبار و یکی از چهار قسمت اصلی سیستم تبرید نصب می شود.مبرد مایع گرمای انبار را جذب می کند و در اواپراتور به حالت گاز تبخیر می شود و در نتیجه دمای انبار کاهش می یابد تا به هدف تبرید برسد.

در سردخانه عمدتاً دو نوع اواپراتور وجود دارد: لوله اگزوز و خنک کننده هوا.لوله کشی روی دیوار داخلی انبار نصب می شود و هوای سرد انبار به طور طبیعی جریان دارد.کولر هوا به طور کلی بر روی سقف انبار قرار می گیرد و هوای خنک کننده مجبور می شود از طریق فن جریان یابد.هر دو مزایا و معایب خاص خود را دارند.

1. مزایا و معایب لوله کشی

   اواپراتور سردخانه از لوله پلتون استفاده می کند که دارای مزایای بازده انتقال حرارت بالا، خنک کننده یکنواخت، مصرف مبرد کمتر، صرفه جویی در مصرف انرژی و صرفه جویی در انرژی است، بنابراین برخی از اواپراتورهای سردخانه از لوله پلاتون استفاده می کنند.در مقایسه با کولرهای هوا، لوله های اگزوز دارای معایب خاصی نیز هستند.برای جلوگیری از ایجاد مشکل در تبرید و مدیریت سردخانه، می توان تغییرات هدفمندی را در طراحی سردخانه انجام داد.نکات طراحی سردخانه پلاتو به شرح زیر است:

1.1 از آنجایی که لوله به راحتی یخ می زند، اثر انتقال حرارت آن همچنان کاهش می یابد، بنابراین لوله به طور کلی مجهز به سیم گرمایش الکتریکی است.

1.2 لوله فضای بزرگی را اشغال می کند و هنگامی که کالاهای زیادی روی هم قرار دارند، یخ زدایی و تمیز کردن آن دشوار است.بنابراین، زمانی که تقاضای تبرید زیاد نیست، فقط از لوله ردیف بالا استفاده می شود و لوله ردیف دیواری نصب نمی شود.

1.3 یخ زدایی لوله تخلیه مقدار زیادی آب راکد تولید می کند.به منظور تسهیل در زهکشی، تأسیسات زهکشی در نزدیکی لوله تخلیه نصب می شود.

1.4 اگرچه هر چه منطقه تبخیر بزرگتر باشد، راندمان تبرید بیشتر است، اما زمانی که منطقه تبخیر بیش از حد بزرگ باشد، عرضه مایع در سردخانه به سختی یکنواخت می شود و در عوض راندمان تبرید کاهش می یابد.بنابراین، منطقه تبخیر لوله کشی به محدوده خاصی محدود خواهد شد.

2. مزایا و معایب کولرهای هوا

   سردخانه کولر هوا در کشور من بیشتر در زمینه سردخانه با دمای بالا استفاده می شود و بیشتر در سردخانه فریجی استفاده می شود.

2.1.کولر هوا نصب شده است، سرعت خنک کننده سریع است، یخ زدایی آسان است، قیمت پایین است و نصب ساده است.

2.2.مصرف برق زیاد و نوسانات زیاد دما.

کولر هوا و لوله اگزوز مزایا و معایب خاص خود را دارند.کولر هوا کوچک است و به راحتی نصب می شود، اما مواد غذایی بسته بندی نشده به راحتی خشک می شوند و فن مصرف برق دارد.لوله ها از نظر حجم بزرگ، حمل و نقل دست و پا گیر هستند و به راحتی تغییر شکل می دهند.زمان خنک سازی به سرعت کولر هوا نیست و مقدار مبرد از کولر هوا بیشتر است.سرمایه گذاری اولیه نسبتاً بزرگ است.هزینه های حمل و نقل بیشتر و بیشتر می شود، هزینه های نصب و راه اندازی بیشتر و بیشتر می شود و لوله کشی هیچ مزیتی ندارد.بنابراین سردخانه های کوچک و متوسط ​​معمولاً از کولرهای هوای بیشتری استفاده می کنند.